巴拿馬 阿布莊園 卡杜拉 慢速日曬
產地:巴拿馬阿布莊園
海拔：1550m
處理方式：慢速日曬
風味描述： 可可、蜜李、覆盆子果醬、榛果朱古力
阿布咖啡莊園是巴拿馬的後起新秀,前幾年首次參加了最佳巴拿馬咖啡BOP競賽，得到了第六名佳績，讓許多專家進而認識此莊園的實力. 阿布莊園位在典型熱帶森林的潮濕多雨微氣候環境的波奎特，咖啡樹生長在巴魯火山國家公園的山坡上，土壤肥沃、深厚，含有豐富的有機物質和良好的排水系統，減少了濕熱侵襲。園區內平均海拔高度是1550公尺，保護莊園的樹蔭是由與當地豐富的動植物一起生長的本地樹木，莊園主相當尊重環境和生物多樣性，其獨特地理位置在於陽光經常貫穿整個莊園，而收穫的季節開始於夏，大約在十二月一直延續到三月，濕度下降的幾個月，與自然陰影和Bajareque霧氣相結合，咖啡櫻桃達到成熟過程的完美平衡。甜美的果實發揮了最大的潛力，並以最佳的後製處理方式強化甜份，豐富了咖啡的風味。
Panama Abu Slow Drying
Process : Slow Drying and Sun Exposure
Origin : Panama
Altitude : 1550m
Variety : Cadura
Level : Light Roasts
Flavour : Cocoa, Honey Plum, Raspberry Jam, Hazelnut Chocolate
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