6738092686966784 C LAB Roastery. | Coffee Academy SCA Roasting (Professional) 咖啡烘焙 (專業級) 證書課程 (25 Points) (21 hours) 課程內容可助各學員擁有充分的知識及技能,對咖啡的基本化學知識及其在烘焙過程中的化學反應的掌握。烘焙商管理原則介紹了生產效率、生產成本、 及生產決策。介紹專業的核心技能和所需的設備,以烘焙出品質上乘的咖啡。 參加此課程前最好已考獲以下 SCAE 認證: - 咖啡烘焙中級 (必需已擁有) - 味覺感官初級及中級 (強烈建 Product #: clabroastery-SCA Roasting (Professional) 咖啡烘焙 (專業級) 證書課程 (25 Points) (21 hours) 2022-09-26 Regular price: $HKD$16000.0 Available from: C LAB Roastery. | Coffee AcademyIn stock