$100.00 – $180.00
哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 莫札特
風味描述: 黑莓、李子、橘皮、柳橙與葡萄乾，餘韻是烤杏仁片與太妃糖甜感， 風味乾淨柔順。
Description of Flavor: Blackberry, plum, orange, dried grape, raisin, toffee, clean and supple flavor.
Canet位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。
卡杜拉是Bourbon一個單基因的變種，於1937年在巴西被人們發現，產能與抗病力均比Bourbon佳，且樹株較矮，方便採收，口感上帶有檸檬或是柑橘的酸味，在甜度方面有著水果味。
此區為哥斯大黎加水果種植最密集的區域，莊園主以種植百香果為主，咖啡數量則相當稀少，只有再一個特定的區域種植咖啡，採取了特殊的照顧，只摘採成熟的紅櫻桃果實。
葡萄乾蜜處理算是一種雙重發酵蜜處理的方式，先將咖啡果曬成葡萄乾的狀態，再脫果皮蜜處理發酵，在風味上發酵氣息會更濃郁，而且果膠保存上比其他蜜處理更高，100%果膠蜜處理真的很有葡萄乾風味。
這是一款相當甜的處理法，有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味，在風味上發酵氣息會更濃郁，而且果膠保存上比其他蜜處理更高。
| Package | 咖啡豆 – 150g, 掛耳包（5包） |
|---|
只有註冊並且購買過商品的顧客才能撰寫評價。
已售完
已售完
已售完
商品評價
目前沒有評價。