【咖啡花 花茶】🍵
今次我地帶來了市場上不易找到且高質✨的咖啡花花茶！🌼 淨係打開個包裝就已經聞到好香嘅檸檬🍋蜂蜜味🍯
用上92°C 的熱水💦沖落咖啡花到，見到顏色慢慢變深，香氣出晒嚟🤩
Tasting note: 白蘭花，陳皮乾香，乾檸檬皮，蜂蜜，入口順滑
建議沖煮方法：一包咖啡花 沖300g 水
預計出貨日期：8月下旬
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【咖啡花 花茶】在市場上不容易找到這個產品，而且質素非常參差經常令人失望😞。
平價的咖啡花往往帶有草本和苦味（有人會形容為回甘）🤷🏻♂️ 其主要原因係回收咖啡花並不是一件簡單的事情。
咖啡花在開花後三天內會凋謝🍂，我們要等自然凋謝後再回收咖啡花再做風乾處理。而咖啡花在開花及凋謝的這幾天裏，往往都是下雨天，如我們未能及時回收咖啡花，咖啡花便會被雨水浸壞，導致花香味薄弱在乾燥時也會產生令人不愉快的苦澀味。
所以充滿花香和蜂蜜甘甜味道的咖啡花茶真的是得來不易。💪🏻
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