GREEN Coffee 生豆

哥倫比亞 迪維索莊園「大肚臍」熱衝擊酵母厭氧日曬
Colombia El Diviso Ombligon Thermal Shock Yeast Bacterial Natural

Processing: Thermal Shock Yeast Bacterial Natural

Origin: Huila

Altitude: 1,800M

Varieties: Ombligon

Level: Light Roasts

風味：荔枝、藍莓果醬、蔓越莓、提拉米蘇、玫瑰酒、水果糖。

Flavour: Lychee, Blueberry Jam, Cranberry, Tiramisu, Rosé, Skittles

【賽級爆發力花果香】哥倫比亞 El Diviso Ombligon 熱衝擊酵母厭氧日曬 精品咖啡生豆

專為追求極致風味突破的自家烘焙館與自烘玩家量身打造！這款來自哥倫比亞頂級明星莊園 El Diviso（分界線莊園） 的稀有品種 Ombligon（肚臍種）生豆，採用前沿的熱衝擊（Thermal Shock）配合特定酵母厭氧日曬處理法，將精品咖啡的風味極限提升至全新境界。

生豆密度優異、品質穩定，在烘焙發展過程中展現出無與倫比的香氣結構。沖煮後首先撲鼻而來的是高雅華麗的紫色花香與濃郁的黑莓氣息；入口後，紫葡萄與百香果般奔放活潑的酸甜果香在口中盛開，隨後帶出微醺圓潤的波本威士忌酒香與甘甜的黑巧克力尾韻，層次極其豐富且口感乾淨滑順。

不論您是希望為自家門市打造吸睛的賽級單品品項，或是挑戰頂級特殊處理法的烘焙曲線，這款兼具狂野甜感與華麗香氣的哥倫比亞 Ombligon 厭氧生豆，絕對是您不容錯過的年度重磅在庫！