Ethiopia 2024 (TOH No.3) – Yirgacheffe Aricha G1 (Washed)
埃塞俄比亞 耶加雪菲 阿瑞查 水洗 G1 風味競賽 (水洗組 第三名)
Processing: Washed
Origin: Yirgacheffe Aricha
Altitude:
Varieties: Hireloom
Level: Light Roasts
Flavor: Mixed berries, Cherry, Green Tea
由非洲精品咖啡協會(AFCA)發起的收穫季風味大賽(Taste of Harvest, TOH)旨在發掘肯尼亞、衣索比亞、烏干達、剛果等非洲各國最優質的咖啡豆。
比賽以精品咖啡協會(SCA)和 Q-Grader 的標準進行評分,從所有國家/地區收集了總共250個樣品,逐步挑選出各區域的高品質生豆,進入全國級競賽。評分過程由國內外的評審共同進行,分數最高的咖啡豆將獲得年度全國冠軍。 TOH 全稱「East Africa Taste of Harvest Competition」,是由非洲精品咖啡協會(AFCA)主辦的東非收穫季風味大賽。AFCA 成立於2000年,致力於幫助非洲咖啡產國發展咖啡貿易,提升咖啡品質。此賽事由來自非洲12個咖啡生產國的參賽者舉行,類似於國際上的卓越杯(COE)生豆比賽。
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