GREEN Coffee 生豆

雲南 瀾滄 天皓莊園 紅酒厭氧日曬

Processing: 紅酒厭氧日曬
Origin: Yunnan
Altitude: 1,400+ m
Varieties: Catimor
Level: Light Roasts
Flavor: 紅酒香、熱帶水果，層次奔放、口感扎實飽滿，甜感極佳。

【微醺紅酒香氣】雲南 天皓莊園 紅酒厭氧日曬 精品咖啡生豆

專為追求獨特發酵風味與極致醇厚度的自家烘焙館及自烘玩家打造！這款來自雲南天皓莊園的精品咖啡生豆，採用精密的紅酒厭氧日曬處理法（Red Wine Anaerobic Natural），將雲南高海拔產區的醇厚特性與先鋒發酵工藝完美結合。

生豆顆粒飽滿、質地堅實，在烘焙發展過程中能釋放出驚艷的葡萄酒香氣。沖煮時首先撲鼻而來的是華麗迷人的熟透巨峰葡萄與微醺紅酒香；入口後帶有酒釀黑櫻桃與蔓越莓般飽滿濃郁的酸甜果香，口感圓潤滑順。隨著溫度微降，極佳的甘甜感持續湧現，最後轉化為持久綿長的黑巧克力尾韻。

無論您是希望為自家門市打造極具話題性的單品咖啡，或是挑戰特殊發酵豆的烘焙曲線，這款兼具濃郁酒香與高性價比的雲南紅酒厭氧日曬生豆，絕對是您不容錯過的年度必備款！